Кулинария

Рецепты фаршированной тыквы и капусты

Как и обещала, выкладываю рецепты фаршированных овощей: тыквы и капусты. Никогда бы не подумала, что мне будут нравиться блюда из тыквы. В детстве мы такого не пробовали. Одно время выращивали тыкву сами — для коровки, чтобы молочко хорошим и вкусным было. Варила иногда семье тыквенно-пшенную кашу. Смузи из тыквы Чуть позже нашла рецепт «Тыквенного смузи». …

Рецепты фаршированной тыквы и капусты Читать полностью »

Блюда с рыбой — готовим рыбу по-разному

Свою следующую страничку я бы назвала так «А вы любите рыбу, как люблю ее я?». Любовь к рыбным блюдам Мой папа был отличным рыбаком: карась, окунь, карп, репус- название этих рыб я знаю с детства. Сушеная, вяленая, жареная, пироги с рыбой – отсюда и ответ: почему я так люблю рыбу. Да, еще и уха! Это …

Блюда с рыбой — готовим рыбу по-разному Читать полностью »

Рецепты «Роти джала» и «Имбирное печенье»

Старый новый год – интересное сочетание, оно знакомо только русским людям. И празднуем мы его так же широко, как и обычный праздник – «Новый Год». Чем же порадовать себя в этот необычный день? А давайте испечем с вами  заморские блинчики «Роти джала» с курицей и овощами. Вот такое красивое, а какое вкусное, блюдо у нас …

Рецепты «Роти джала» и «Имбирное печенье» Читать полностью »

Рецепты тортов к новогоднему столу

Мы снова вместе: а, значит, подготовка к Новому Году продолжается. Что у нас сегодня по плану? Правильно — приготовление ТОРТОВ. Хотя, по-моему, мнению, не нужно ждать праздник, чтобы приготовить это сладкое популярное блюдо. Хотите порадовать семью — берите в руки любую из книг по кулинарии, или ищите новинку в интернете. Все рецепты, как обычно, легкодоступны. …

Рецепты тортов к новогоднему столу Читать полностью »

Подборка новогодних салатов с рецептами

Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку! Как и обещала, я подготовила подборку классных салатов на Новый Год! О них чуть позже, а сейчас маленькое вступление, как создать себе и другим праздничное настроение. Догадались? Создаем праздничную атмосферу Правильно, украсить проем окна: декорируем стекло снежинками, блестящими гирляндами, подвешиваем эксклюзивные игрушки. Ставим на окна цветочные кашпо с …

Подборка новогодних салатов с рецептами Читать полностью »

Необычное блюдо на новый год — Долма

Что приготовить на Новый Год? Здесь, конечно, у каждого свои предпочтения. Я бы предложила что-нибудь новенькое, необычное. Хотя новогодний стол без салата «Оливье» и «Селедки под шубой» во многих семьях все же не обходится. В вашей семье любят закусочное блюдо «Голубцы»? А давайте приготовим их не в капустных листьях, а в виноградных. У этого экзотического …

Необычное блюдо на новый год — Долма Читать полностью »

Рецепт «Закуска в картофельных цветах»

Я рада приветствовать всех хозяюшек на этой странице! Сегодня мы с вами вместе приготовим красивое закусочное блюдо на праздничный стол: это может быть день рождения, а может и Новый Год. Самое интересное, что оно из обычного картофеля, но с необычным оформлением. Так, что же это за такое интригующее блюдо: называется оно «Закуска в картофельных цветах», …

Рецепт «Закуска в картофельных цветах» Читать полностью »

Готовим блюдо к праздничному столу

Продолжаем нашу кулинарную страничку, и сегодня я презентую вам блюдо из мяса. Во всех странах мира, исключая, конечно, те, где мясо не готовят, таких блюд великое множество. Исполнение мое, а вот рецепт я услышала в одной из телепрограмм. Название кулинарного шедевра «Сказочный принц» — не знаю, как оно связано с самим блюдом, я бы назвала …

Готовим блюдо к праздничному столу Читать полностью »

Рецепт «Запеканки с цветной капустой»

У меня секретов нет — о моем «домашнем» ресторане. Готовить я люблю: считаю, передалось от мамы. Родственники частенько любили заходить на её пирожки, пироги с рыбой, жареную картошку и другие кулинарные изыски.  В советское время это считалось обычным делом. Воскресный стол был превосходным! На столе каждый день, особенно по выходным дням, было много стряпанного, и …

Рецепт «Запеканки с цветной капустой» Читать полностью »

Экскурс в кулинарию для начинающих

Нет, мы не будем вдаваться в историю происхождения блюд, рассматривать кулинарные изыски из дорогих и экзотических ингредиентов. Я предложу вам известные, простые и любимые блюда в каждой семье. На их приготовление понадобится минимум времени и затрат. Они как раз выручат занятых молодых мамочек. Начнем со сладенького Это один из первых моих домашних тортиков, который я …

Экскурс в кулинарию для начинающих Читать полностью »